Crème Sucrée en Aérosol Debic : dressez la crème comme un creamista !
Une crème sucrée prête à l’emploi en aérosol, pour réaliser des rosaces de crème fouettée sans batteur ni siphon. Elle permet :
- Un gain de temps en service : pas de crème à monter. On secoue, on retourne l’aérosol, on appuie sur le levier et la rosace est prête.
- Un dressage précis et régulier : la douille et le levier facilitent le dosage, pour des finitions homogènes d’une assiette à l’autre.
- Le goût de la crème, sucrée à 10 %, avec du volume et de la tenue une fois dressée.
- Une utilisation sur le chaud comme sur le froid : desserts, salades de fruits, glaces, cafés, chocolats chauds…
- Un conditionnement hygiénique : l’aérosol est hermétique et la douille se démonte entièrement pour le nettoyage.
Pour bien l’utiliser : placez l’aérosol au réfrigérateur au moins 24 h avant emploi, secouez-le 3 fois, tenez-le tête en bas et poussez le levier. Après usage, rincez l’embout à l’eau chaude et remettez l’aérosol au frais.
La Crème Sucrée en Aérosol Debic se conserve entre +2 °C et +24 °C et doit être mise au froid avant emploi. Même après ouverture, elle s’utilise jusqu’à la date indiquée sur l’aérosol. Conditionnement : carton de 6 aérosols de 700 ml. Allergène : lait.
Elle fait partie de la gamme de crèmes Debic, qui comprend aussi des crèmes à fouetter et des crèmes de cuisine.
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